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四川烹饪（半年共6期）（杂志订阅）

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商品参数
杂志名称四川烹饪出版周期月刊
单期定价18期数6
国内刊号CN51-1197/T9ISBN9771004208099
页数104页开本16开
出版单位四川烹饪适读人群厨师 餐饮企业管理者 厨艺爱好者  
销售状态 在销推荐属性烹饪 川菜 美食文化 
24年来，《四川烹饪》之所以能够一直保持自己的那份活力、魅力、吸引力，之所以单期大型和总发型量在较长时间里能够名列全国同类期刊的前茅，正式得益于自己越办越精彩。

 

《四川烹饪》今后的长远发展思路是，坚持自己的办刊宗旨，保持自己的一贯风格特色，努力把刊物办成一本够水准、有品位的专业读物，办成一本受普通老百姓喜欢的实用类大宗读物。

 

精品展示

 


杂志介绍

《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来，一直坚持自己的办刊宗旨：发掘祖国悠久的饮食文化，探讨烹饪理论，传授川菜、川点制作技艺。

《四川烹饪》最大的特点是：格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁！

《四川烹饪》曾经两次荣获全国优秀科技期刊三等奖，一次获得四川省优秀科技期刊一等奖，两次获得四川省优秀科技期刊二等奖。

杂志栏目介绍

食苑杂谭
美食文化
市场广角
技术交流
厨师的故事
营养食疗
掌故轶闻
创新篇
地方风味
烹饪课堂
争鸣
美味佳肴
家常菜

知识就是力量60周年专题
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  • 四川烹饪的评论

发表评论
  • 5分 非常满意
    作为一个四川人，很喜欢四川的美食，麻辣味俱全，前几天听了朋友的推荐在网上订阅的这本书里面有很多的四川美食的做法，简直就是对于一个吃货来说，是很大的诱惑，每天都看这本书，根据上面的方法来做里面的菜，很喜欢的一本书。
    踩(0)顶(0)
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