中国烹饪2017年1月期
鸡肴冷馔亦温馨
鸡肉是很好的食材，可煎可炸可煮，做成凉菜后者点心也是不错的选择。因为鸡肉性质温和，也比较好入味，既担当得起主料，也衬得起各种辅料，可以搭配薄荷叶做成清新养眼的凉菜，抑或用细腻的蛋黄包裹鸡肉丁制成沙拉，......
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