看天下2017年6月第1期
越糟越美丽
中国人擅长一切食材的物尽其用。莴苣主吃茎，然而叶子切碎炒饭，有意外的清香；庖丁解“猪”，一副下水，有一百样吃法；酿酒剩下的酒糟，大概也只有中国人有本事使之成为一种神奇，解救整个夏天的胃口。......
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