四川烹饪2016年10月期-四川烹饪杂志封面、内容精彩试读 |
 四川烹饪2016年10月期 品羊肉美馔 尝豆皮火锅 此菜色泽红亮、辣而不燥，为荔枝口味。把羊肝切成薄片，纳碗加盐、料酒、水淀粉码味上浆。另取一小碗，将盐、味精、白糖、鲜汤、料酒、酱油、陈醋和水淀粉调成小荔枝味芡汁待用。 ...... 封面及文章版权归杂志社所有-想了解更多的杂志内容请订阅本杂志! |
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