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中欧商业评论2016年8月期-中欧商业评论杂志封面、内容精彩试读 |
中欧商业评论2016年8月期 餐饮业的服务创新 服务创新有三类:第一类是服务改进。比如开发新菜,开发新佐料。第二类是改变服务流程。比如客人等待时间,下订单,配送菜等环节。第三类创新叫商业模式创新。针对某些细分市场的顾客需求,提供独特的由产品...... 封面及文章版权归杂志社所有-想了解更多的杂志内容请订阅本杂志! |
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