食品与生活2016年8月期-食品与生活杂志封面、内容精彩试读 |
 食品与生活2016年8月期 小龙虾的正确食用方式 小龙虾是营养价值较高的水产品，蛋白质含量高。其粗蛋白含量和粗脂肪含量分别占鲜重的18.02%和2.05%，蛋白质中含17种氨基酸，总量为17.13%，其中含有8种必需氨基酸，占氨基酸总量的48.86%，必需氨基酸的比例...... 封面及文章版权归杂志社所有-想了解更多的杂志内容请订阅本杂志! |
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