中国大厨2016年6月期-中国大厨杂志封面、内容精彩试读
   
中国大厨2016年6月期

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韩成安:这些老鲁菜 断档三十年

最近,济南舜泉楼餐饮公司出品总监顾广凯在忙这样一件事:每逢周一、周五,便到山东行政学院宿舍楼里搬请一位老者,将他接到自己成立的“顾大厨厨艺工作室”。这位老人走在大街上普普通通,但只要进入......


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